Η Εμμανουέλα Διακοσάββα γεννήθηκε στη Ρόδο. Το 1998 αποφοίτησε από το τμήμα Φιλολογίας του ΕKΠΑ, όπου ακολούθησε την κατεύθυνση της Γλωσσολογίας. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στη Διδασκαλία της Νέας Ελληνικής ως Δεύτερης / Ξένης Γλώσσας. Από το 2001 έως σήμερα υπηρετεί ως φιλόλογος στη δημόσια δευτεροβάθμια εκπαίδευση. Τα ακαδημαϊκά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται σε θέματα Γλώσσας, Λογοτεχνίας, Διδακτικής των φιλολογικών μαθημάτων και διαχείρισης της πολυπολιτισμικότητας.
Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε φιλολογικά, επιστημονικά και εκπαιδευτικά περιοδικά, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και έχει συμμετάσχει σε συνέδρια αντίστοιχης θεματολογίας. Από τις εκδόσεις Αποστακτήριο κυκλοφόρησαν επίσης η μελέτη της με τίτλο «Λογοτεχνία και Ετερότητα» καθώς και η ποιητική συλλογή «Η Ίριδα των στοχασμών». Το ποίημα «Της ποιήσεως η αύρα» μεταφράστηκε στα Ιταλικά και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Il Convivio» της Διεθνούς Ακαδημίας Σικελίας. Είναι αιρετό μέλος του Δ.Σ. του Συνδέσμου Φιλολόγων Δωδεκανήσου και μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Φιλολόγων. Είναι παντρεμένη και μητέρα ενός τέκνου.
Από τις Εκδόσεις Αποστακτήριο κυκλοφορούν τα έργα της:
- «Λογοτεχνία και Ετερότητα – Ο Βιζυηνός υπό το πρίσμα της πολυπολιτισμικότητας. Σχέδιο μαθήματος στο «Μοσκώβ-Σελήμ» (Μελέτη, 2020)
Η Ίριδα των στοχασμών (Ποίηση, 2020)
Η μοναξιά της σταγόνας (Ποίηση, 2022)